材料：鸡蛋2个，白米饭1碗，牛奶15ml，培根2片，番茄1个，洋葱半个，大蒜4瓣，番茄酱60克，黄油25克，橄榄油15毫升，盐少许，小辣椒做法1. 混合将西红柿切成小丁，将大蒜、洋葱和培根切成细片。 2. 将鸡蛋打入碗中。 3.加入牛奶和少许盐。 4.打入蛋液备用。 5.锅中倒入少许橄榄油，烧热。加入一半蒜末6.加入一半洋葱炒香7.加入番茄丁翻炒8.加入番茄酱30g 翻炒均匀，加少许盐和胡椒粉调味9 . 变成番茄酱10. 锅里放入20g黄油11. 小火融化后，加入剩下的蒜末、洋葱和培根炒香12. 加入白米翻炒13. 加入14、加入番茄酱翻炒均匀，最后加入盐和胡椒粉调味，即成番茄炒饭。 15.将平底锅烧热，迅速涂上一层薄薄的黄油。 16.将蛋液倒入锅中，快速转动锅，使蛋液均匀分布在整个锅中。面团应该是圆形蛋糕的形状。 17、蛋液稍微凝固后， 18、将适量的番茄炒饭放在蛋皮的1/3处。 19、然后将蛋皮两端盖在番茄炒饭上，捏成椭圆形后移入。 20、最后淋上番茄酱即可食用。

黄金炒饭nbsp;成分nbsp;剩米饭nbsp; nbsp; 2碗nbsp;蛋黄nbsp; 3 块盐nbsp; nbsp;适量nbsp； nbsp;大蒜和细香葱； nbsp;一点nbsp； nbsp;植物油搅拌均匀，加入少许植物油，继续搅拌（也可以戴一次性手套用手揉捏）。将大蒜切丁，韭菜切丁，虾放在一边。去掉沙线，用厨房纸吸干虾表面的水分，切块。将其切成小块，加入少许盐和蛋清，然后朝一个方向不断搅拌，这样更入味。用冷油和小火加热锅。加入虾，炒至变色。取出并放在一边。返回锅中。烧热后关火，倒入少许油，加入蛋黄和米饭，不断翻炒。待米饭和蛋黄液均匀裹上后，开小火，将米饭炒至干、香。这时，锅里的米已经开始跳动了。加入虾仁和大蒜，略炒，加入适量盐，转大火翻炒均匀，关火，撒入韭菜，稍稍翻炒，起锅。剩下的蛋清不要浪费，用剥虾剩下的虾头来做汤。将虾头放入水中，煮沸。去掉虾头并扔掉。加少许盐，倒入蛋清，一碗香喷喷的虾油蛋白汤，配上金黄的炒饭。让早餐变得简单的秘诀1炒饭一定要用剩下的米饭。记住，米饭要稍硬一些，否则会太粘，不好看，也不好煮。 2、虾洗净后，一定要吸干表面的水分。各种虾都是如此，否则煮的时候容易脱浆。 3、第一次煎蛋黄和米饭时一定要关火，用锅的余热来煎，否则就成了蛋饼了。

材料：蛋黄2个，白米6两，盐适量。做法1、将蛋黄打入蛋液中备用。 2. 将白米放入容器中，加入步骤1的蛋黄，搅拌至米粒呈金黄色。 3、锅中热油，将步骤2的米炒至米粒松散，加入适量盐调味即可食用。

如何制作金黄三色蛋炒饭1. 步骤一：按顺序准备好材料. 2. 步骤二：将牛肉、火腿、青椒、虾切丁. 3. 步骤三：将油烧热一大锅，倒入切块，快速翻炒三个丁，约10秒，备用. 4.第四步：大锅中热油，倒入蛋液，炒5秒，然后减少烧至中小火，将鸡蛋摊成饼状，然后用铲子剁碎，备用. 5、第五步：将之前炒好的丁和切碎的鸡蛋倒入盘中，备用. 6、步骤6：鸡蛋打散，倒入米饭，顺时针方向搅拌均匀. 7、第七步：倒入搅拌均匀的米饭。锅中烧热油，用大火快速翻炒，直至米粒变成粒粒状。加入少许盐，然后将之前的材料放入锅中，继续翻炒约4-5秒，即可出锅装盘。 8. 第八步：香喷喷的蓉金蛋炒饭出锅啦~享受美味的时刻……

材料调料：花生油、精盐材料：鸡蛋1个、隔夜米少许、胡萝卜少许、生菜少许、葱花少许做法1、胡萝卜、生菜切方块。 2. 将胡萝卜和生菜块放入油锅中炒至变色。立即取出并放在一边。 3、锅里放少许油，将米炒香，加入少许盐，然后关火打入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后开火不断翻炒。 4、等蛋液干了，米饭散了，关小火，炒香。当米饭呈金黄色并可以搅拌时，就准备好了。 5.加入之前炒好的胡萝卜和生菜，翻炒。 6.撒上葱花即可食用。金黄香喷喷的炒饭就做好了！煮鸡蛋时避免使用味精和酱油！

豪华海鲜黄金烩饭材料：「黄姜饭1杯」、「橄榄油2汤匙」、「带子3颗」、「蛤蜊6颗」、「虾6颗」、「鱿鱼尾1/2」、「1/2」洋葱”、“大蒜3瓣”、“姜黄粉1茶匙”、“九层宝塔碎1汤匙”、“蘑菇6颗”、“新鲜香菇3颗”、“月桂叶1片”、“1/白葡萄酒2杯”、鲜奶1/2杯、帕尔玛芝士粉2汤匙、盐适量、黑胡椒适量做法1: 保留虾头和尾部，去壳去肠，扇贝去壳，鱿鱼洗净，洗净切成细圈，洋葱切成圈，蒜切丁，蘑菇切小块2: 香料~ 3: 锅中加入橄榄油4: 加入洋葱炒香，然后加入蒜末5: 蘑菇和新鲜香菇，翻炒6: 加入所有海鲜，加入白葡萄酒7: 开虾和红蛤关火即可8: 取出所有海鲜放在一边（不要煮太久，因为它会变得太老太硬！） 9: 将彩色姜黄米、月桂叶和一杯水或高汤加入原来的锅中翻炒10: 添加姜黄粉和加少量的水进来慢慢搅拌11:加入鲜奶或者鲜奶油，然后加入海鲜和九层塔肉末12:汤汁稍微干一点，加入最后的调味芝士粉，盐和黑胡椒13:完成！

发展黄金大米是一种转基因大米，由美国先正达公司开发。其主要功能是帮助人体增加对野生型、第一代黄金大米和第二代黄素A的维生素A的吸收。该大米品种因其颜色呈黄色，也被称为“黄金大米”。第一代“黄金大米”于2000年问世，采用来自水仙的基因，每克大米的胡萝卜素含量约为1.6克/克。第二代“黄金大米”于2005年问世，是利用玉米的相应基因育成的。第二代“黄金大米”的胡萝卜素含量是第一代“黄金大米”的23倍，达到410,237#181;g/g。作用：先正达种子公司研究团队负责人德雷克认为，第二代“黄金大米”可以提供儿童一半的维生素A需求。