这是一个传奇故事。麦当劳的出现，其实是由麦当劳的一对兄弟一手创立的，但真正蓬勃发展是在名称所有权被买断之后，越做越大。老板“雷克罗格”年轻时曾卖过纸杯，从事过房地产工作。一名代理商，最终销售奶昔机。当我50多岁的时候（1954年），我很惊讶一个小汉堡摊一下子就订购了八台奶昔机，于是我亲自去参观，发现麦当劳兄弟创造的快餐概念符合美国人的需求，因此他们努力成为合作伙伴、寻找商店、开设分店。然而，与麦当劳兄弟的分离是因为很多人看到了麦当劳快餐店的成功，并要求加入其中，但商店经营者的素质参差不齐。麦当劳兄弟只想赚取加盟费，无法考虑质量。克罗格决定收购该快餐品牌。他还明白，将名称改为“克罗格汉堡包”将是自取灭亡，因此他继续使用麦当劳这个名字。时至今日…… 至于麦当劳叔叔，原本是某分店为了吸引顾客，而那里正好有马戏表演。一次偶然的机会，一个小丑被用作广告，生意大受欢迎，后来总部就采用了这个标志。代表！
1937年，当麦当劳兄弟（理查德麦克唐纳、莫里斯麦克唐纳）在洛杉矶以东的帕萨迪纳开始经营当时在美国极受欢迎的汽车餐厅时，它还是一家小而简陋的餐厅。餐厅里，两兄弟自己炸热狗、做奶昔。他们准备了十几张带雨伞的椅子，各自落座。此外，他们还聘请了三名汽车服务员，在停车场的汽车里招待客人。由于当时汽车餐厅业的发展，两兄弟于1940年在圣贝纳迪纳开设了一家规模更大的汽车餐厅，餐厅占地600平方英尺（只有一个普通的洛杉矶汽车餐厅——在餐厅）。只是餐厅的一小部分），餐厅本身是八角形的，前半部分从天花板到柜台都有大窗户，将厨房暴露给顾客。餐厅里没有桌椅，只是沿着柜台放置了几张桌椅。凳子。柜台下方的墙壁全部采用不锈钢覆盖。这是一家备受消费者关注的餐厅。到20 世纪40 年代中期，餐厅已扩大到可容纳125 辆汽车，雇用20 名服务员，菜单上提供25 种产品，年营业额达到20 万美元。到1948年，麦克唐纳兄弟已经积累了可观的财富。与此同时，他们也感受到了一系列的压力：模仿者越来越多；由于汽车餐厅模式，餐厅食品价格低廉，但成本却越来越高；快餐行业是人力资源密集型行业，还得拼服务员；并对餐具造成严重损坏。这一系列的压力迫使麦当劳兄弟做出了一系列的改革，比如：缩短服务速度以提高产量，将原来的服务员点餐模式改为顾客直接到厨房窗口的自助点餐模式。形式；减少菜单成本控制，将菜单上原来的25个菜品减少到9个；将原来的餐具更换为一次性餐具；降低食品价格；创造新客户，主要是儿童；生产线式的食品生产和服务方式；以及严格的工作程序等等。一系列的改变使得麦当劳更加受欢迎。 1951年，这家小餐馆的销售额达到27.7万美元，比变革前增长了40%。到20世纪50年代中期，麦当劳的年收入高达35万美元。 1952年7月，《美国餐馆杂志》在封面故事中介绍了麦当劳的新商业模式，这让全美许多人都想加入麦当劳，成为麦当劳连锁店。这时，麦当劳兄弟开始寻找连锁店代理商。雷克罗克登上舞台。当他可以退休的时候，也就是领取社会救助前13年，雷克罗克匿名下了最大的赌注，得到了最大的奖金。因此很多人相信克罗克创立了第一家麦当劳。加入麦当劳不到30年，他已成为全美家喻户晓的传奇人物，被认为是一个重要新兴行业的创始人，并在商界确立了不朽的地位。克罗克实际上是一名推销员。高二退学后，他开了一家音乐俱乐部，将自己在钢琴上的天赋变成了生意。第一次世界大战爆发后，他渴望出国，于是谎报了自己的年龄，成为了一名红十字救护车司机。战后，他结合了自己的两项技能：弹钢琴和销售。 25 岁之后以及接下来的25 年里，克罗克继续从事销售工作。 1954 年7 月，克罗克第一次见到麦克唐纳兄弟，并决定加入他们。
建立麦当劳系统后。 1955年3月2日在芝加哥成立，作为麦当劳连锁店的代理人，他在麦当劳兄弟最初制定的麦当劳经营方法的基础上，进行了一系列的改变，以提高运营中的效率和系统的一致性，麦当劳连锁店制定运营计划和机制，推动麦当劳走向连锁辉煌。
肯德基创始人桑德斯上校。这位出生于1890年的上校一生充满了美国式的成功故事。年轻时，他曾在各个行业工作过，包括铁路消防员、公路养护工、保险公司、轮胎销售和加油站老板等，最后在餐饮行业工作。找到了我职业生涯的归宿。当他在肯塔基州经营加油站时，为了增加收入，他制作了各种小吃，提供给路过的游客。生意发展缓慢但稳定，他烹饪美味佳肴的声誉也吸引了过往的游客，因此他成为了肯塔基州的州长。 1935年，他被任命为肯德基上校，以表彰他对肯德基餐饮业的贡献。上校最著名的专长是他精心培育的
